По долгу службы недавно познакомился с ребятами из Днепропетровской Гильдии Барменов. Хочу сказать, о том какая это трудная работа, и о том как важно, что есть такие люди. Ведь всё намного трудней, чем просто налить бокал пива. Эти люди искусства не просто обслуживают Нас в кафе/ресторанах. Они настроение нам поднимают. Угадывают любые наши желания и просто процесс выпиваиня той или иной жидкости превращают в ритуал. Я бы даже немного сравнил с начальным уровнем шамана этот процесс одушевления напитка. Говоря феней бармен в законе ))) Они выпускают газеты "БАРMAN". Для всех заведений города Днепропетровска, если не налажен контакт с ними, крайне рекомендую обратить внимание на них. Могут много интересного показать и рассказать. Их сайт:

http://www.dnepr-bar.dp.ua/

А вот ссылочка на специализированный журнал BarNews Ukraine:

http://www.barnews.com.ua/

Тоже рекомендую.

   Ну тост (вычитал в БАРMAN выпуск 1(7) Февраль 2008 г.). Ну очень понравился:

   Огнем пробуют золото, золотом - женщину, женщиной мужчину, мужчину - вином. Если золото не подвластно огню, значит оно высокой пробы. Если женщину не купишь золотом, значит она знает цену истинной любви. Если мужчина не поддается обольщению женщины, значит он дурак. Если вино не может утопить мужчину, значит он отлично плавает. Выпьем за испытания, которые мы все пройдем с честью!